Suma Auto Oven Clean D9.10 – Detergente desengrasante para hornos con limpieza automática – 2 x 5 L

Descripción

Suma Auto Oven Clean D9.10 de Diversey es un detergente líquido concentrado especialmente formulado para la limpieza automática de hornos profesionales.

Su formulación combina ingredientes alcalinos y tensioactivos para favorecer la eliminación de grasas y proteínas, dos de las suciedades más habituales y difíciles en hornos de cocinas profesionales.

El producto se dosifica automáticamente en el horno mediante las bombas dosificadoras integradas, siendo el propio programa de limpieza del equipo el que determina los niveles reales de dosificación.

Suma Auto Oven Clean D9.10 debe entenderse como parte de un sistema de limpieza automática del horno. Su complemento directo es Suma Auto Oven Rinse D9.11, abrillantador ácido de baja espuma que interviene posteriormente en el proceso de enjuague, favoreciendo el secado, el acabado y el control de las incrustaciones.

Por tanto, en Talavera Higiene planteamos ambos productos como una solución conjunta:

Suma Auto Oven Clean D9.10 → limpieza y eliminación de grasas y proteínas.

Suma Auto Oven Rinse D9.11 → enjuague, neutralización, control de incrustaciones y acabado.

Formato de venta: caja de 2 garrafas de 5 L.

Aplicaciones

• Limpieza automática de hornos profesionales.
• Hornos equipados con programas automáticos de limpieza.
• Eliminación de grasas acumuladas durante los procesos de cocción.
• Eliminación de suciedad de naturaleza proteica.
• Limpieza interior periódica de hornos profesionales.
• Programas automáticos de diferente duración e intensidad.
• Cocinas profesionales.
• Restaurantes.
• Hoteles.
• Cocinas centrales.
• Restauración colectiva.
• Residencias y centros sociosanitarios con cocina profesional.
• Centros educativos con cocina o comedor.
• Colectividades.
• Instalaciones con hornos profesionales compatibles con detergentes líquidos para limpieza automática.

Características

• Detergente líquido concentrado para hornos.
• Especialmente formulado para hornos con programas de limpieza automática.
• Formulación alcalina.
• Contiene ingredientes alcalinos y tensioactivos.
• Diseñado para favorecer una eliminación eficaz de la grasa.
• Actúa sobre suciedad grasa y proteínas.
• Dosificación automática mediante las bombas integradas en el horno.
• El nivel de dosificación viene determinado por el programa de limpieza seleccionado.
• Puede requerirse una mayor cantidad de producto en programas largos y con mayor suciedad.
• Utilizado junto con Suma Auto Oven Rinse D9.11, contribuye a conseguir superficies muy brillantes después de la limpieza.
• Adecuado, en las condiciones de uso recomendadas, para la mayoría de los materiales utilizados habitualmente en este tipo de hornos.
• No debe utilizarse sobre metales blandos, según indica Diversey.
• Apariencia: líquido ámbar.
• pH del producto puro: aproximadamente 13.
• Densidad relativa a 20 °C: aproximadamente 1,10.
• Formato de venta: 2 x 5 L.
• Contenido total por caja: 10 L.
• Peso teórico neto del producto: aproximadamente 11,00 kg por caja de 2 x 5 L.

Ventajas

• Detergente concentrado específico para hornos con limpieza automática.
• Formulado para la eliminación eficaz de grasa.
• Actúa sobre grasas y proteínas.
• Combina ingredientes alcalinos y tensioactivos.
• pH fuertemente alcalino, aproximadamente 13.
• Dosificación automática mediante el propio sistema del horno.
• El consumo se adapta al programa de limpieza seleccionado.
• Reduce la dependencia de una dosificación manual por parte del operario.
• Permite utilizar programas de diferente intensidad según el grado de suciedad.
• Compatible con la mayoría de materiales habituales de este tipo de hornos cuando se utiliza según las recomendaciones.
• Diseñado para trabajar conjuntamente con Suma Auto Oven Rinse D9.11.
• La combinación D9.10 + D9.11 permite abordar limpieza + enjuague/acabado dentro del proceso automático.
• Formato profesional de 2 x 5 L.
• Producto de la gama profesional Suma de Diversey.