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Suma Bac D10 de Diversey es un detergente desinfectante concentrado para limpiar y desinfectar en un solo paso superficies en cocinas y zonas de preparación y manipulación de alimentos. Dispone de registro 17-20-03302 / 17-20-03302 HA y eficacia microbiológica documentada. Dosificación de 8–30 ml por pulverizador de 750 ml o 10–40 ml/L para limpieza general. Una caja de 2 x 5 L permite preparar teóricamente hasta 1.000 L de solución general o 1.250 pulverizadores de 750 ml, según dosificación. Formato 2 x 5 L.
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Suma Bac D10 de Diversey es un detergente desinfectante concentrado para la limpieza y desinfección en un solo paso de superficies en establecimientos donde se preparan y manipulan alimentos. Combina capacidad detergente y acción desinfectante, permitiendo eliminar grasa y restos de alimentos al mismo tiempo que actúa frente a un amplio espectro de microorganismos.
Su formulación combina amonios cuaternarios y secuestrantes, proporcionando eficacia en todo tipo de aguas y convirtiéndolo en una solución especialmente indicada para cocinas profesionales, restauración, colectividades e industria alimentaria.
Frente a realizar la limpieza y la desinfección mediante productos independientes, Suma Bac D10 permite integrar ambas operaciones en un mismo producto, simplificando los protocolos de higiene y facilitando la estandarización de los procesos.
Además, no estamos ante un limpiador al que simplemente se atribuya una acción higienizante: Suma Bac D10 dispone de registro 17-20-03302 / 17-20-03302 HA y la documentación de Diversey recoge actividad microbiológica conforme a diferentes normas UNE-EN.
Para limpieza y desinfección mediante pulverizador, la ficha establece una concentración de 8–30 ml en una botella de 750 ml, dependiendo de la problemática. Para limpieza y desinfección general, la concentración indicada es de 10–40 ml por litro de agua caliente, con un tiempo de actuación aproximado de 5 minutos.
Esta referencia corresponde al formato tradicional de 2 garrafas de 5 L, especialmente interesante para instalaciones que necesitan flexibilidad en la preparación y utilización del producto.
Dentro de Talavera Higiene trabajamos además Suma Bac D10 en otros sistemas de dosificación, incluyendo SafePack de 10 L y SmartDose, lo que permite adaptar la misma solución profesional a diferentes volúmenes de consumo y sistemas de trabajo.
Referencia Diversey: 9292884. Formato de venta: 2 x 5 L.
En una cocina profesional no basta con que una superficie visualmente parezca limpia. Limpieza y desinfección son procesos diferentes, y Suma Bac D10 permite integrar ambas funciones dentro de un protocolo profesional.
Su valor está en combinar:
Suma Bac D10 está especialmente indicado para la limpieza y desinfección de superficies en establecimientos donde se preparan o manipulan alimentos.
Especialmente adecuado para:
Utilizado en las condiciones recomendadas, Diversey indica que es adecuado para la mayoría de materiales comunes utilizados en cocinas.
Utilizar entre 8 y 30 ml de Suma Bac D10 en una botella pulverizadora de 750 ml, dependiendo de la problemática.
Procedimiento:
Diversey indica que una botella pulverizadora llena de producto diluido mantiene sus efectos desinfectantes durante 7 días. Antes de volver a rellenarla debe aclararse y secarse la botella.
Utilizar:
10–40 ml por cada litro de agua caliente, dependiendo de la problemática.
| Agua | Dosis mínima | Dosis máxima |
|---|---|---|
| 1 L | 10 ml | 40 ml |
| 5 L | 50 ml | 200 ml |
| 10 L | 100 ml | 400 ml |
Procedimiento:
La caja de 2 x 5 L contiene 10 L de producto concentrado.
El rendimiento depende de la aplicación y de la concentración utilizada.
La dosis establecida es de 8–30 ml por botella de 750 ml.
| Dosis | Botellas de 750 ml preparables con 10 L |
|---|---|
| 8 ml | ≈ 1.250 botellas |
| 30 ml | ≈ 333 botellas |
Por tanto, una caja de 2 x 5 L permite preparar teóricamente aproximadamente 333–1.250 pulverizadores de 750 ml, dependiendo de la concentración utilizada.
Esto equivale aproximadamente a 250–938 L de solución preparada.
Con una dosificación de 10–40 ml por litro de agua:
| Dosificación | Solución preparada con 10 L |
|---|---|
| 10 ml/L | ≈ 1.000 L |
| 40 ml/L | ≈ 250 L |
Por tanto, para limpieza y desinfección general, la caja permite preparar teóricamente aproximadamente 250–1.000 L de solución de trabajo.
El coste debe analizarse por litro de solución preparada o por pulverizador, no únicamente por el precio de las garrafas.
Los rendimientos son teóricos y dependen de la concentración necesaria para alcanzar el objetivo de limpieza y desinfección correspondiente.
La ficha técnica de Diversey recoge, entre otros, cumplimiento de:
La documentación cita organismos de ensayo como Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus hirae y Staphylococcus aureus, entre otros, además de ensayos frente a determinados virus y levaduras.
Suma Bac D10 dispone de:
Registro: 17-20-03302
Registro HA: 17-20-03302 HA
Este dato tiene mucho valor comercial para hostelería, restauración e industria alimentaria y debe aparecer claramente en la ficha de producto.
En superficies en contacto con alimentos debe realizarse el aclarado abundante con agua limpia indicado por Diversey después del tiempo de actuación.
En Talavera Higiene disponemos de Suma Bac D10 en diferentes formatos, permitiendo seleccionar el sistema más adecuado según el consumo y la organización de cada instalación:
Suma Bac D10 2 x 5 L
Formato convencional y flexible para preparación manual y diferentes necesidades de consumo.
Suma Bac D10 SafePack 10 L
Formato destinado a trabajar dentro de un sistema de dosificación profesional, especialmente interesante para instalaciones con consumos regulares donde se busca un mayor control del proceso.
Suma Bac D10 SmartDose
Sistema orientado a facilitar una dosificación controlada y reproducible, reduciendo errores de preparación y simplificando el trabajo del operario.
Formato profesional en bolsas de 2 L, diseñado para trabajar con el correspondiente sistema de dosificación D10. Su principal ventaja frente a la dosificación manual es facilitar una preparación más controlada y estandarizada, reduciendo la manipulación directa del producto concentrado y los errores de dosificación.
Diversey indica que los tensioactivos utilizados en Suma Bac D10 son biodegradables de acuerdo con el Reglamento 648/2004/CE.
| Peso | 10 kg |
|---|
24/48 h en península
Transacciones 100% seguras
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