Descripción

Sun Pro Formula Detergente Lavavajillas Líquido 10 L de Diversey es un detergente líquido clorado, concentrado y altamente alcalino, desarrollado para el lavado automático de vajilla en máquinas profesionales de ciclo y túneles de lavado.

Su formulación combina agentes clorados, componentes alcalinos cáusticos, inhibidores y secuestrantes para conseguir una limpieza intensa, incluso en condiciones de agua dura.

Está especialmente indicado para restaurantes, hoteles, bares, cafeterías, residencias de mayores, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan eliminar eficazmente grasa, almidón, proteínas y restos de alimentos.

Una de sus principales ventajas es su alta concentración, que permite trabajar con dosificaciones reducidas y obtener un elevado número de ciclos de lavado por garrafa. La cantidad necesaria depende de la dureza del agua y de las condiciones de funcionamiento de cada máquina.

Su acción clorada ayuda a eliminar manchas pigmentadas, mientras que los componentes secuestrantes contribuyen a prevenir las incrustaciones de cal en el lavavajillas.

Una garrafa de 10 litros permite dosificar entre 2.500 y 5.000 litros de agua de lavado, tomando como referencia las concentraciones iniciales de 2 a 4 ml/L indicadas por Diversey para distintas durezas del agua. El rendimiento puede variar según las condiciones de uso.

Completa tu sistema de lavado automático de vajillas.

Combina Sun Pro Formula Detergente Lavavajillas Líquido de Diversey con Sun Pro Formula Abrillantador, para favorecer el secado, reducir las marcas de agua y conseguir un mejor acabado de la vajilla, conforme a las indicaciones del fabricante.

Un sistema de dosificación automática correctamente ajustado permite controlar el consumo de detergente y abrillantador, optimizando el rendimiento de ambos productos.

Para el mantenimiento periódico de la máquina, utiliza un desincrustante profesional adecuado como Suma Calc D5, siempre mediante un procedimiento independiente del lavado habitual y sin mezclar productos químicos.

Aplicaciones

• Lavado automático de vajilla en restaurantes y hoteles.

• Máquinas lavavajillas profesionales de ciclo.

• Túneles de lavado de vajilla.

• Lavado de platos, tazas y utensilios compatibles.

• Eliminación de grasas, almidón y proteínas.

• Eliminación de restos de comida reseca.

• Limpieza de vajilla con manchas pigmentadas.

• Lavado en cocinas de residencias de mayores y colectividades.

• Instalaciones profesionales con agua blanda, media o dura.

• Sistemas de dosificación automática o integral compatibles.

No utilizar sobre aluminio, cobre, latón, caucho ni otros materiales sensibles al álcali.

Características

• Tipo de producto: detergente líquido clorado concentrado.

• Máquinas compatibles: lavavajillas de ciclo y túneles de lavado.

• Formulación: agentes clorados, componentes alcalinos cáusticos, inhibidores y secuestrantes.

• Acción principal: eliminación de grasa, almidón, proteínas y manchas pigmentadas.

• Dosificación: mediante equipos automáticos o sistemas integrales.

• Dosis inicial indicada: aproximadamente 1,5–4 ml/L, con ajustes según la dureza del agua y las condiciones de lavado.

• Dureza del agua: formulado para trabajar con distintos niveles de dureza.

• pH en solución al 1 %: 13.

• Formato: garrafa de 10 litros.

• Peso neto teórico del producto: aproximadamente 12,60 kg, sin incluir el envase.

Modo de uso y dosificación

Sun Pro Formula Detergente Lavavajillas Líquido se utiliza mediante dosificación automática o integral en lavavajillas profesionales compatibles.

Dosificación según la dureza del agua

El fabricante también menciona una concentración general de 1,5–4 ml/L, dependiendo de las condiciones locales. Para establecer la dosis inicial conviene utilizar la tabla específica de dureza del agua.

Procedimiento de utilización

1. Comprobar que el lavavajillas dispone de un sistema de dosificación compatible.

2. Determinar la dureza del agua de alimentación.

3. Ajustar la dosificación inicial conforme a la tabla del fabricante.

4. Realizar el lavado automático siguiendo el programa de la máquina.

5. Comprobar los resultados y ajustar la dosis cuando sea necesario.

6. Utilizar un abrillantador profesional compatible cuando el sistema de lavado lo requiera.

Importante: si se cambia de detergente, el fabricante indica que primero deben enjuagarse la bomba dosificadora y los tubos para evitar una posible cristalización causada por la mezcla de productos.

Precauciones

• No utilizar sobre aluminio, cobre, latón ni caucho.

• No mezclar con ácidos, desincrustantes ni otros productos químicos.

• Producto altamente alcalino: utilizar los equipos de protección indicados en su ficha de datos de seguridad.

• No utilizar para lavado manual de vajilla.

• Conservar en su envase original, alejado de temperaturas extremas.

• Ajustar la dosificación a la dureza del agua y a las condiciones de la instalación.

Rendimiento y coste en uso

El rendimiento de este detergente debe calcularse a partir de su dosificación en mililitros por litro de agua de lavado, no como número fijo de ciclos.

Una garrafa de 10 litros contiene 10.000 ml de detergente concentrado.

Los valores son rendimientos teóricos de dosificación, no litros de solución nueva preparada ni número de lavados garantizados. En un lavavajillas profesional, el consumo real depende también de la renovación del agua, los arrastres, el funcionamiento del dosificador y el número de ciclos.

Ventajas

• Detergente clorado altamente concentrado.

• Rendimiento teórico de hasta 5.000 litros de agua dosificada por garrafa, a 2 ml/L.

• Elimina grasa, almidón, proteínas y restos de alimentos.

• Contribuye a eliminar manchas pigmentadas.

• Formulación para distintos niveles de dureza del agua.

• Componentes que ayudan a prevenir incrustaciones calcáreas.

• Compatible con sistemas de dosificación automática adecuados.

• Indicado para máquinas profesionales de ciclo y túneles de lavado.

• Formato de 10 litros para uso profesional continuado.

Información medioambiental

Según la ficha técnica de Diversey, los tensioactivos utilizados en el producto son biodegradables conforme al Reglamento (CE) n.º 648/2004.