Suma Break Up D3.5 2×5 L – Desengrasante enérgico concentrado para aluminio | Diversey

Descripción

Suma Break Up D3.5 de Diversey es un desengrasante enérgico concentrado especialmente indicado para cocinas profesionales donde existen superficies y equipos de aluminio.

A diferencia de otros desengrasantes alcalinos que pueden presentar limitaciones sobre este material, Diversey especifica que Suma Break Up D3.5, utilizado en las condiciones recomendadas, es adecuado para los materiales habituales de las cocinas, incluido el aluminio. Esta característica lo convierte en una solución especialmente interesante cuando necesitamos un desengrase potente sin renunciar a la compatibilidad con este tipo de superficie.

Su formulación alcalina contiene una mezcla de tensioactivos no iónicos y aniónicos que favorece la humectación de las superficies y ayuda a eliminar grasas y manchas recientes de alimentos. Está diseñado para la limpieza de superficies muy sucias de cocina, como suelos, equipos, campanas y fogones.

Aplicaciones

• Desengrase de superficies y equipos de aluminio en cocinas, respetando las condiciones de utilización establecidas por Diversey.
• Limpieza de superficies con elevada acumulación de grasa.
• Limpieza de equipos de cocina.
• Limpieza de campanas y fogones.
• Limpieza de suelos de cocinas profesionales.
• Limpieza manual mediante bayeta o cepillo.
• Limpieza mediante fregona.
• Limpieza de utensilios y elementos compatibles mediante remojo.
• Aplicación mediante equipos pulverizadores de baja presión.
• Utilización con equipos de espuma.
• Limpieza de freidoras mediante el procedimiento específico indicado por Diversey.

Características

• Adecuado para aluminio cuando se utiliza en las condiciones recomendadas por Diversey.
• Detergente líquido alcalino de elevado poder desengrasante.
• Producto concentrado para preparación de soluciones de trabajo.
• Formulado con tensioactivos no iónicos y aniónicos.
• Disuelve la suciedad y ayuda a mantenerla en solución, evitando que vuelva a depositarse.
• Adecuado para equipos de espuma.
• Puede utilizarse con los sistemas de dosificación QFM o DQFM de Diversey para controlar la dosis.
• Apariencia: líquido transparente de color amarillo.
• pH del producto puro: 12,8.
• pH del producto diluido: 11,0.
• Densidad relativa a 20 °C: 1,10.
• Formato: 2 x 5 L.
• Contenido total: 10 L de producto concentrado.
• Peso teórico neto del producto: aproximadamente 11,00 kg por caja de 2 x 5 L, calculado a partir de su densidad y volumen. No incluye el peso de envases ni embalaje.

Modo de uso y dosificación

Para las aplicaciones habituales de limpieza general, suelos, remojo y limpieza mediante mop húmedo o equipos de baja presión, Diversey establece una concentración recomendada de 10 ml de Suma Break Up D3.5 por litro de agua caliente.

Para facilitar la dosificación:

• 10 ml por 1 L de agua.
• 50 ml por 5 L de agua.
• 100 ml por 10 L de agua.

La ficha técnica señala que esta dosis corresponde a condiciones óptimas y que puede variar dependiendo del nivel de suciedad y de la aplicación. El producto puede utilizarse con los sistemas QFM o DQFM de Diversey para controlar la dosificación.

Para limpieza general, aplicar la solución sobre la superficie mediante bayeta o equipo pulverizador de baja presión, limpiar con bayeta o cepillo y posteriormente aclarar con agua limpia y dejar secar al aire.

Para suelos, preparar la solución en agua caliente, aplicar con fregona, limpiar y posteriormente aclarar con agua limpia.

Para limpieza por remojo, sumergir los elementos en una solución de 10 ml/L, fregar o cepillar para eliminar los depósitos resistentes y aclarar con agua limpia.

Limpieza de freidoras: requiere una dosificación específica superior. Diversey establece 1 L de Suma Break Up D3.5 por cada 10 L de agua (10 %). Se debe llenar la freidora con agua casi hasta el nivel, añadir el producto, ponerla en funcionamiento y dejar hervir durante 60 minutos. Posteriormente se vacía, se eliminan los residuos y se aclara dos veces con agua caliente.

Rendimiento y coste en uso

La elevada concentración de Suma Break Up D3.5 es especialmente importante para valorar correctamente su precio.

A la dosificación habitual documentada de 10 ml por litro de agua, una caja de 2 x 5 L aporta 10 L de concentrado, con los que pueden prepararse aproximadamente:

1.000 litros de solución desengrasante de trabajo.

Por tanto:

10 L de concentrado → aproximadamente 1.000 L de solución de trabajo a 10 ml/L.

La aplicación específica para freidoras utiliza una concentración del 10 %, por lo que debe analizarse separadamente y no utilizarse para calcular el rendimiento habitual del producto.

Ventajas

• Especialmente indicado cuando necesitamos desengrasar sin perjudicar superficies de aluminio, utilizado conforme a las recomendaciones de Diversey.
• Elevado poder desengrasante para cocinas profesionales.
• Alta concentración, con una dosificación habitual recomendada de solo 10 ml/L.
• Una caja de 2 x 5 L permite preparar aproximadamente 1.000 L de solución de trabajo a la dosis de 10 ml/L.
• Disuelve la suciedad y ayuda a mantenerla en solución, reduciendo su redeposición.
• Amplia variedad de métodos de aplicación: bayeta, cepillo, fregona, remojo, pulverización de baja presión y equipos de espuma.
• Dispone de un procedimiento específico para la limpieza de freidoras.
• Posibilidad de controlar la dosis mediante sistemas QFM o DQFM de Diversey.