Suma Special L4 2×5 L – Detergente para lavavajillas automático en aguas medias/duras

Descripción

Suma Special L4 de Diversey es un detergente líquido concentrado de alta alcalinidad, especialmente formulado para el lavado automático profesional de vajilla en aguas medias/duras.

Su formulación contiene inhibidores de cal y álcali cáustico para eliminar grasas y restos secos de comida, junto con agentes secuestrantes que ayudan a evitar la formación de incrustaciones en condiciones de aguas medias/duras. l4

En las instalaciones realizadas por Talavera Higiene, Suma Special L4 puede integrarse con el equipo de dosificación automática Accuratic de Diversey, configurando la dosificación de acuerdo con la dureza del agua, características de la máquina, grado de suciedad y condiciones reales de trabajo.

El objetivo es configurar una solución completa de detergente + abrillantador + dosificación automática, controlando el consumo de producto y el coste real del proceso de lavado.

Suma Special L4 disponible en diferentes formatos

Además de este formato de 2×5 L, disponemos de Suma Special L4 20 L, especialmente interesante para instalaciones con mayor consumo.

→ Ver Suma Special L4 20 L

Ambos formatos utilizan la misma lógica de aplicación. La elección debe realizarse principalmente según el consumo de la instalación, espacio disponible, frecuencia de reposición y sistema de dosificación instalado.

Elija el detergente Suma según la dureza del agua

La dureza del agua es uno de los factores fundamentales para seleccionar correctamente un detergente profesional para lavado automático.

Dentro de la gama trabajamos con:

• Suma Ultra L2 → orientado a condiciones de menor dureza.
• Suma Special L4 → especialmente formulado para aguas medias/duras.
• Suma Nova L6 → para condiciones de mayor dureza.

En el caso de Suma Special L4, Diversey documenta que a una concentración de 2 ml/L previene las incrustaciones de cal hasta una dureza de 14 °HF.

Esta estructura L2 → L4 → L6 permite seleccionar la química en función de las condiciones reales del agua en lugar de utilizar el mismo detergente para cualquier instalación.

Complete el sistema con Suma Rinse A5 2×5 L

Para completar el proceso profesional de lavado automático recomendamos combinar Suma Special L4 con Suma Rinse A5 2×5 L de Diversey, como abrillantador para la fase final de aclarado.

→ Ver Suma Rinse A5 2×5 L – Abrillantador neutro | Diversey

De esta forma configuramos una solución basada en Suma Special L4 + Suma Rinse A5 + dosificación automática Accuratic, ajustando el proceso a las condiciones concretas de cada instalación.

Aplicaciones

• Lavado automático profesional de vajilla.
• Máquinas lavavajillas profesionales de ciclo.
• Túneles lavavajillas.
• Especialmente formulado para aguas medias/duras.
• Eliminación de grasas y restos secos de alimentos.
• Cocinas profesionales.
• Hostelería y restauración.
• Residencias y centros sociosanitarios.
• Comedores colectivos y centros educativos.
• Instalaciones con dosificación automática profesional.

Características

• Detergente líquido concentrado de alta alcalinidad.
• Especialmente formulado para lavado automático en aguas medias/duras.
• Contiene una mezcla de inhibidores de cal y álcali cáustico.
• Sus agentes secuestrantes ayudan a evitar la formación de incrustaciones.
• Fórmula concentrada para optimizar el consumo.
• Apariencia: líquido transparente amarillo.
• pH (solución al 1 %): 12,7.
• Densidad relativa: 1,26.
• Formato: 2×5 L.
• Contenido total: 10 L.
• Adecuado para la mayoría de materiales habituales en cocinas cuando se utiliza conforme a las recomendaciones del fabricante.
• No utilizar sobre materiales sensibles a los componentes alcalinos como cobre, latón, aluminio o goma. l4
• Peso teórico neto del producto: aproximadamente 12,6 kg.

Modo de uso y dosificación

Suma Special L4 está específicamente formulado para lavado automático de vajilla. Diversey indica que normalmente se aplica utilizando sus equipos de dosificación automática, aunque también puede utilizarse con los sistemas de dosificación propios de la máquina. l4

En las instalaciones realizadas por Talavera Higiene, podemos utilizar el sistema Accuratic de Diversey para realizar la dosificación automática del detergente.

La configuración debe adaptarse a las condiciones reales de cada instalación, considerando especialmente la dureza del agua, máquina, grado de suciedad y procedimientos de trabajo.

La documentación de Diversey establece:

• Dosis mínima recomendada: 0,4 ml/L, dependiendo de las condiciones locales.
• A una concentración de 2 ml/L, Suma Special L4 previene las incrustaciones de cal en aguas de hasta 14 °HF.

Cuando se utilice por primera vez, Diversey indica que deben aclararse la bomba dosificadora y los tubos para evitar una posible cristalización causada por la mezcla de productos. l4

Rendimiento y coste en uso

El formato 2×5 L contiene un total de 10 L, equivalentes a 10.000 ml de producto concentrado.

Por tanto, utilizando como referencia la dosis mínima documentada de 0,4 ml/L, un embalaje completo de Suma Special L4 2×5 L permite dosificar teóricamente hasta 25.000 litros de agua de lavado en condiciones óptimas.

Este rendimiento es matemático y no implica que 0,4 ml/L sea la

Ventajas

• Especialmente formulado para lavado automático profesional de vajilla.
• Indicado para aguas medias/duras.
• Alta alcalinidad para eliminar grasa y restos secos de alimentos.
• Fórmula concentrada con elevado rendimiento.
• Los agentes secuestrantes ayudan a controlar las incrustaciones.
• A 2 ml/L, Diversey documenta prevención de incrustaciones hasta 14 °HF.
• Adecuado para trabajar mediante dosificación automática profesional.
• Puede integrarse con el equipo Accuratic de Diversey utilizado por Talavera Higiene.
• Formato 2×5 L, más manejable para determinadas instalaciones.
• Disponible también en 20 L para instalaciones con mayor consumo.
• Permite completar el proceso con Suma Rinse A5 2×5 L.
• Forma parte de la selección profesional L2 / L4 / L6 según la dureza del agua.