Suma Special L4 20 L – Detergente para lavavajillas automático en aguas medias/duras

Descripción

Suma Special L4 de Diversey es un detergente líquido concentrado de alta alcalinidad, especialmente formulado para el lavado automático profesional de vajilla en aguas medias/duras.

Su formulación combina álcali cáustico, inhibidores de cal y agentes secuestrantes, proporcionando una elevada capacidad para eliminar grasas y restos secos de comida y ayudando a prevenir la formación de incrustaciones de cal sobre la vajilla y la máquina. l4

En las instalaciones realizadas por Talavera Higiene, Suma Special L4 puede integrarse con el sistema de dosificación automática Accuratic de Diversey, configurando la dosificación de acuerdo con la dureza del agua, características de la máquina, suciedad y condiciones reales de trabajo.

El objetivo es trabajar con una solución completa de detergente + abrillantador + dosificación automática, evitando que la dosificación dependa de la manipulación manual y permitiendo controlar mejor el consumo y el coste real del proceso de lavado.

Suma Special L4 disponible en diferentes formatos

Suma Special L4 está disponible en 20 L y 2×5 L, permitiendo adaptar el suministro al consumo y características de cada instalación.

→ Ver Suma Special L4 2×5 L

La elección del formato debe realizarse teniendo en cuenta principalmente el consumo, espacio disponible, frecuencia de reposición y sistema de dosificación instalado.

Elija el detergente Suma según la dureza del agua

La dureza del agua es uno de los factores fundamentales para seleccionar correctamente el detergente de lavado automático.

Dentro de la gama trabajamos con:

• Suma Ultra L2 → para condiciones de menor dureza.
• Suma Special L4 → especialmente formulado para aguas medias/duras.
• Suma Nova L6 → para condiciones de mayor dureza.

En el caso concreto de Suma Special L4, Diversey documenta que una concentración de 2 ml/L previene las incrustaciones de cal hasta una dureza de 14 °HF. l4

Esta arquitectura L2 → L4 → L6 nos permite seleccionar el detergente según las condiciones reales de la instalación, en lugar de utilizar el mismo producto independientemente de la dureza del agua.

Complete el sistema con Suma Rinse A5

Para completar el proceso de lavado automático recomendamos utilizar Suma Rinse A5 de Diversey como abrillantador.

→ Ver Suma Rinse A5 – Abrillantador neutro | Diversey

La combinación permite configurar una solución profesional basada en detergente Suma + Suma Rinse A5 + dosificación automática, ajustando cada producto a las necesidades de la instalación.

Aplicaciones

• Lavado automático profesional de vajilla.
• Máquinas lavavajillas profesionales de ciclo.
• Túneles de lavado.
• Especialmente formulado para aguas medias/duras.
• Eliminación de grasas y restos secos de alimentos.
• Cocinas profesionales.
• Hostelería y restauración.
• Residencias y centros sociosanitarios.
• Comedores colectivos y centros educativos.
• Instalaciones con dosificación automática profesional.

Características

• Detergente líquido concentrado de alta alcalinidad.
• Especialmente formulado para el lavado automático de vajilla en aguas medias/duras.
• Contiene álcali cáustico e inhibidores de cal.
• Sus agentes secuestrantes ayudan a evitar la formación de incrustaciones en condiciones de aguas medias/duras.
• Apariencia: líquido transparente amarillo.
• pH (solución al 1 %): 12,7.
• Densidad relativa: 1,26.
• Contenido: 20 L.
• Adecuado para la mayoría de materiales habituales de cocina cuando se utiliza conforme a las recomendaciones del fabricante.
• No utilizar sobre objetos sensibles a componentes alcalinos como cobre, latón, aluminio o goma. l4
• Peso teórico neto: aproximadamente 25,2 kg

Modo de uso y dosificación

Suma Special L4 está concebido para lavado automático de vajilla. Diversey indica que normalmente se aplica mediante sus equipos de dosificación automática, aunque también puede utilizarse con los sistemas de dosificación propios de determinadas máquinas. l4

En instalaciones realizadas por Talavera Higiene, podemos trabajar con el equipo Accuratic de Diversey, configurando la dosificación en función de las condiciones concretas de la instalación.

La ficha técnica establece:

• Dosis mínima recomendada: 0,4 ml/L, dependiendo de las condiciones locales.
• A 2 ml/L, Suma Special L4 previene las incrustaciones de cal en aguas de hasta 14 °HF.

La dosificación definitiva debe establecerse considerando dureza del agua, máquina, grado de suciedad, procedimientos y condiciones reales de trabajo.

Cuando se utilice por primera vez, Diversey indica que debe aclararse la bomba dosificadora y los tubos para evitar una posible cristalización ocasionada por la mezcla de productos. l4

Rendimiento y coste en uso

El formato de 20 L contiene 20.000 ml de detergente concentrado.

Por tanto:

Los 50.000 L corresponden al cálculo teórico utilizando la dosis mínima de 0,4 ml/L documentada por Diversey. La dosificación real puede ser superior dependiendo de las condiciones de la instalación.

Ventajas

• Especialmente formulado para lavado automático profesional.
• Diseñado para trabajar en aguas medias/duras.
• Alta alcalinidad para eliminar grasa y restos secos de alimentos.
• Fórmula concentrada con elevado rendimiento por envase.
• Agentes secuestrantes que ayudan a controlar la formación de incrustaciones.
• A 2 ml/L, Diversey documenta prevención de incrustaciones hasta 14 °HF.
• Compatible con sistemas profesionales de dosificación automática.
• Puede integrarse con Accuratic de Diversey en las instalaciones realizadas por Talavera Higiene.
• Disponible en 20 L y 2×5 L.
• Permite completar el proceso con Suma Rinse A5.
• Forma parte de la selección L2 / L4 / L6 según dureza del agua.
• Facilita orientar la gestión hacia el consumo y coste real por lavado.