Descripción
Suma Star-plus D1 plus de Diversey es un detergente líquido neutro altamente concentrado para el lavado manual de vajilla, desarrollado para eliminar eficazmente grasas y restos de alimentos en platos, vasos, cubiertos, ollas, cacerolas y otros utensilios lavables de cocina.
Su formulación combina tensioactivos aniónicos y no iónicos, que facilitan la eliminación de la grasa y los residuos de comida reseca, favoreciendo un aclarado rápido y un acabado limpio, sin velos.
Está especialmente indicado para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, residencias de mayores, centros sociosanitarios, comedores escolares, cocinas centrales y empresas de restauración colectiva, donde el consumo diario de detergente requiere un control preciso.
Alta concentración para reducir el coste de lavado
Una de sus principales ventajas es su elevada concentración, que permite utilizar cantidades muy reducidas de producto.
Diversey recomienda una dosis de 15 ml por cada 40 litros de agua templada, equivalente a 0,375 ml por litro de agua.
Con esta dosificación, el rendimiento teórico es:
Una dosis de 15 ml 40 L Agua de lavado
Una bolsa de 2 L 5.333 L Agua de lavado, aprox.
Una caja de 3×2 L 16.000 L Agua de lavado
Este dato permite comparar el producto por su coste por fregadero preparado, en lugar de hacerlo únicamente por el precio de compra del concentrado.
Dosificación profesional y consumo controlado
Suma Star-plus D1 plus está diseñado para utilizarse con sistemas de dosificación compatibles de Diversey, como Divermite Plus, DQFM o Diverflow con Sure Link.
Estos sistemas ayudan a mantener una dosificación uniforme y a reducir las diferencias de consumo entre operarios y turnos de trabajo.
Aplicaciones
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Lavado manual de platos y vajilla.
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Limpieza de vasos y copas.
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Lavado manual de cubiertos.
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Limpieza de ollas y cacerolas.
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Lavado de sartenes y recipientes compatibles.
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Eliminación de grasa y restos de alimentos resecos.
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Limpieza manual de utensilios habituales de cocina.
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Fregado de vajilla en fregaderos profesionales.
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Lavado manual en cocinas de restaurantes y hoteles.
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Lavado de utensilios en residencias y centros sociosanitarios.
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Operaciones de limpieza en cocinas centrales y comedores colectivos.
Características
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Tipo de producto: detergente líquido altamente concentrado para lavado manual de vajilla.
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Formulación: mezcla de tensioactivos aniónicos y no iónicos.
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Acción: eliminación de grasas y restos de alimentos.
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pH: neutro.
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Dosificación recomendada: 15 ml por 40 litros de agua templada.
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Concentración equivalente: 0,375 ml de producto por litro de agua.
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Sistemas de dosificación compatibles indicados: Divermite Plus, DQFM y Diverflow con Sure Link.
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Concentración indicada para DQFM o Diverflow con Sure Link: 0,04–0,08, según la ficha técnica.
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Espuma: estable.
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Aclarado: fácil, con acabado sin velos.
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Compatibilidad: materiales habituales en cocinas, siguiendo las condiciones recomendadas.
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Características del envase: bolsa monomaterial totalmente reciclable, con etiqueta y tapa removibles, donde exista infraestructura de reciclaje adecuada..
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Contenido total por caja: 6 litros.
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Peso neto teórico por caja de 3×2 L: aproximadamente 6,30 kg, sin incluir envases ni embalaje.
Modo de uso y dosificación
Lavado manual de vajilla
La ficha técnica oficial de Diversey establece la siguiente dosis de referencia:
15 ml de producto por cada 40 litros de agua templada.
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Preparar el fregadero con agua templada.
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Incorporar la dosis correspondiente de Suma Star-plus D1 plus mediante un sistema de dosificación compatible.
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Introducir los utensilios que se desean limpiar.
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Dejarlos en remojo cuando sea necesario.
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Frotar con una bayeta, cepillo o estropajo adecuado.
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Aclarar abundantemente con agua.
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Dejar secar al aire.
Diversey recomienda añadir el producto mientras se llena el fregadero, debido a su elevada concentración.
Dosificación orientativa según el volumen de agua
| Agua de lavado | Cantidad de producto |
|---|---|
| 10 litros | 3,75 ml |
| 20 litros | 7,5 ml |
| 40 litros | 15 ml |
| 60 litros | 22,5 ml |
| 80 litros | 30 ml |
| 100 litros | 37,5 ml |
Rendimiento y coste en uso
La dosis de 15 ml por cada 40 litros de agua permite calcular el rendimiento teórico del producto.
Rendimiento por bolsa y caja
| Concepto | Bolsa de 2 L | Caja de 3×2 L |
|---|---|---|
| Producto concentrado | 2 L | 6 L |
| Dosis completas de 15 ml | 133 | 400 |
| Agua dosificada teóricamente | 5.333 L | 16.000 L |
| Preparaciones completas de 40 L | 133 | 400 |
Una bolsa de 2 litros contiene 133 dosis completas de 15 ml y un remanente de 5 ml. Por eso, las 133 preparaciones completas equivalen a 5.320 litros de agua, mientras que los 5.333 litros representan el rendimiento matemático total si se aprovecha todo el producto.
Ventajas
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Detergente líquido neutro altamente concentrado.
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Diseñado para el lavado manual profesional de vajilla.
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Elimina grasa y restos de comida reseca.
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Aclarado fácil y sin velos.
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Espuma estable durante el lavado.
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Dosis recomendada de solo 15 ml para 40 litros de agua.
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Hasta 16.000 litros de agua dosificada por caja de 3×2 L, como rendimiento teórico.
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Dosificación controlada mediante equipos compatibles.
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Adecuado para materiales habituales en cocinas en las condiciones recomendadas.
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Envase flexible monomaterial reciclable, donde exista infraestructura adecuada.
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Formato concentrado que ayuda a reducir espacio de almacenamiento y residuos.
Información medioambiental
Suma Star-plus D1 plus también se presenta en una bolsa de un solo material totalmente reciclable, con etiqueta y tapa removibles para facilitar su separación.
Además, Diversey destaca que la elevada concentración del producto permite reducir los residuos asociados al consumo de envases y disminuir el espacio necesario para su almacenamiento.



