Descripción
Suma Bac D10 SmartDose de Diversey es un detergente desinfectante concentrado para la limpieza y desinfección en un solo paso de superficies en establecimientos donde se preparan o manipulan alimentos, presentado en sistema SmartDose para una dosificación cómoda, controlada y precisa.
Su formulación combina amonios cuaternarios, secuestrantes y tensioactivos, permitiendo eliminar grasa y restos secos de alimentos mientras proporciona una acción desinfectante eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos. Además, resulta efectivo en todo tipo de aguas.
La principal ventaja de esta presentación frente a la dosificación manual está en el propio sistema SmartDose. El envase permite seleccionar la preparación para botella pulverizadora o cubo y suministrar una dosis controlada de producto, ayudando a estandarizar los procesos de limpieza, reducir errores de dosificación y controlar el consumo.
Esto tiene especial importancia en cocinas profesionales, residencias, colectividades y otras instalaciones con varios operarios: la eficacia de un producto concentrado depende también de que se utilice correctamente. Una dosificación insuficiente puede comprometer el proceso y una sobredosificación aumenta innecesariamente el coste de uso.
Suma Bac D10 dispone de registro 17-20-03302 / 17-20-03302 HA, por lo que esta referencia tiene especial interés para los protocolos de limpieza y desinfección en el ámbito alimentario.
La presentación SmartDose proporciona además un rendimiento claramente cuantificable: según Diversey, cada botella permite preparar aproximadamente 140 pulverizadores de 750 ml o 20 cubos de 7 L. La caja de 2 botellas alcanza aproximadamente 280 pulverizadores o 40 cubos.
En Talavera Higiene disponemos también de otros formatos de Suma Bac D10, permitiendo adaptar el sistema a las características y consumo de cada instalación.
Referencia Diversey: 9292886. Formato de venta: 2 x 1,4 L SmartDose.
Aplicaciones
Suma Bac D10 SmartDose está indicado para la limpieza y desinfección profesional de superficies en establecimientos donde se preparan o manipulan alimentos.
Especialmente adecuado para:
- Cocinas profesionales.
- Restaurantes, bares y cafeterías.
- Hoteles.
- Residencias y centros sociosanitarios.
- Comedores colectivos.
- Centros educativos con cocina.
- Catering.
- Cocinas centrales.
- Industria agroalimentaria.
- Empresas de limpieza.
- Instalaciones con varios operarios donde resulte importante controlar la dosificación.
Utilizado en las condiciones recomendadas, Diversey indica que Suma Bac D10 es adecuado para la mayoría de materiales comunes utilizados en cocinas.
Sistema de dosificación SmartDose
SmartDose de Diversey es un sistema portátil para la dosificación controlada de productos concentrados, sin necesidad de instalar un dosificador fijo ni disponer de conexión de agua.
El operario selecciona en el cabezal la aplicación correspondiente y el sistema suministra una dosis predeterminada, facilitando la preparación de soluciones para botella pulverizadora o cubo, según las posibilidades y dosificación específica de cada producto.
SmartDose ayuda a reducir errores y sobredosificaciones, controlar el consumo y estandarizar los procesos de limpieza, disminuyendo además la manipulación directa del producto concentrado. Resulta especialmente interesante en instalaciones con varios operarios o alta rotación de personal.
Para conocer el funcionamiento completo y las ventajas del sistema, consulte la Guía del sistema SmartDose de Diversey disponible como documento adjunto.
La dosis, dilución y recipientes de preparación deben seguir siempre las indicaciones específicas de la ficha técnica de cada producto.
Productos disponibles con sistema SmartDose
Talavera Higiene dispone de diferentes soluciones SmartDose de Diversey para superficies, suelos, baños y cocinas:
| Referencia | Producto | Aplicación |
|---|---|---|
| 7520061 | TASKI Sprint Glass SmartDose | Detergente para superficies y cristales |
| 7511486 | TASKI Jontec 300 SmartDose | Detergente neutro para suelos, apto para fregadoras |
| 9292743 | TASKI Sani 4 in 1 Plus SmartDose | Detergente, desincrustante, desinfectante y desodorizante para baños |
| 9292886 | Suma Bac D10 SmartDose | Detergente desinfectante para cocinas |
| 7517318 | Suma Multi D2 SmartDose | Detergente multiusos concentrado para todas las áreas de cocina |
Esta gama permite implantar un sistema de limpieza SmartDose en diferentes áreas de una misma instalación, manteniendo una dosificación controlada y una operativa homogénea.
Características
- Detergente desinfectante concentrado.
- Limpia y desinfecta en un solo paso.
- Sistema de dosificación SmartDose.
- Formulado con amonios cuaternarios.
- Contiene secuestrantes y tensioactivos.
- Elimina grasa y restos secos de alimentos.
- Eficaz frente a un amplio espectro de microorganismos.
- Efectivo en todo tipo de aguas.
- Dosificación diferenciada para botella y cubo.
- Registro 17-20-03302.
- Registro 17-20-03302 HA.
- Aspecto: líquido transparente de color púrpura.
- pH producto puro: 11.
- pH al 1 %: 10,3.
- Densidad relativa a 20 °C: 1,05.
- Formato: 2 x 1,4 L.
- Peso neto teórico del producto: aproximadamente 2,94 kg por caja.
- Contenido total: 2,8 L.
- Referencia Diversey: 9292886.
Modo de empleo y dosificación
El sistema SmartDose permite controlar la dosis tanto para botellas pulverizadoras como para cubos.
Limpieza y desinfección con pulverizador
- Llenar una botella pulverizadora con 750 ml de agua.
- Girar el cabezal amarillo hasta la posición de botella.
- Tirar hacia arriba del cabezal y posteriormente presionarlo hacia abajo para dosificar el producto.
- Agitar vigorosamente antes de utilizar.
- Pulverizar sobre la superficie.
- Dejar actuar durante un mínimo de 5 minutos.
- Limpiar la superficie.
- En superficies en contacto con alimentos, aclarar abundantemente con agua limpia y dejar secar al aire.
La ficha indica una dosis para pulverizador de entre 10 y 40 ml por 750 ml, equivalente aproximadamente al 1,25–5 %, según la problemática.
Una botella preparada mantiene sus efectos desinfectantes durante 7 días. Debe aclararse y secarse antes de volver a rellenarla.
Limpieza y desinfección general con cubo
- Comenzar a llenar el cubo con agua.
- Girar el cabezal amarillo hasta la posición de cubo.
- Accionar el cabezal para dosificar el producto.
- Terminar de llenar el cubo hasta alcanzar 7 L.
- Aplicar la solución mediante bayeta o cepillo.
- Dejar actuar un mínimo de 5 minutos.
- Limpiar la superficie.
- En superficies en contacto con alimentos, aclarar abundantemente con agua limpia y dejar secar al aire.
La dosis indicada para un cubo de 7 L se sitúa entre 70 y 280 ml, equivalente al 1–4 %, dependiendo de la problemática.
Rendimiento y coste de uso
Pulverizadores de 750 ml
Cada botella SmartDose de 1,4 L proporciona:
≈ 140 pulverizadores de 750 ml , que equivale en solución preparada a 105 L por botella
Cubos de 7 L
Cada botella SmartDose permite preparar:
≈ 20 cubos de 7 L, que equivale a 140 L de solución por botella
| Aplicación | Por botella 1,4 L | Por caja 2 x 1,4 L |
|---|---|---|
| Pulverizadores 750 ml | ≈ 140 | ≈ 280 |
| Solución mediante pulverizador | ≈ 105 L | ≈ 210 L |
| Cubos de 7 L | ≈ 20 | ≈ 40 |
| Solución mediante cubo | ≈ 140 L | ≈ 280 L |
Eficacia microbiológica
La ficha técnica SmartDose documenta actividad frente a diferentes microorganismos y normas europeas.
Entre otros ensayos, Suma Bac D10 cumple:
- UNE-EN 13697 al 4 % en las condiciones especificadas.
- UNE-EN 1276 al 1 % en las condiciones indicadas.
- UNE-EN 14476 en las concentraciones y tiempos de contacto documentados.
- UNE-EN 13697 (2015) al 3,1 % en las condiciones especificadas.
- UNE-EN 1650 (2013) frente a Candida albicans en las condiciones indicadas.
La documentación también recoge ensayos adicionales frente a Listeria monocytogenes y Salmonella enterica.
Registro HA
Suma Bac D10 SmartDose dispone de:
N.º Registro: 17-20-03302
N.º Registro HA: 17-20-03302 HA
En superficies en contacto con alimentos debe realizarse el aclarado con agua limpia después del proceso indicado por Diversey.
Ventajas
- Limpia y desinfecta en un solo paso.
- Sistema profesional SmartDose.
- Dosificación cómoda y controlada.
- Reduce los errores asociados a la medición manual.
- Ayuda a controlar la sobredosificación.
- Facilita la estandarización entre operarios.
- Dosificación diferenciada para botella y cubo.
- Elimina grasa y restos secos de alimentos.
- Eficacia microbiológica documentada.
- Registro HA.
- Eficaz en todo tipo de aguas.
- Hasta aproximadamente 280 pulverizadores de 750 ml por caja.
- Hasta aproximadamente 40 cubos de 7 L por caja.
- Facilita la formación y utilización por parte del personal.
- Sistema especialmente interesante para instalaciones con múltiples operarios.
Suma Bac D10: formatos disponibles en Talavera Higiene
La ventaja para Talavera Higiene es poder ofrecer la misma solución de referencia en diferentes formatos y sistemas de dosificación, seleccionando el más adecuado según consumo y operativa.
Suma Bac D10 – 2 x 5 L
Formato convencional de 2 garrafas de 5 L, con 10 L totales de producto.
Está especialmente orientado a clientes que buscan flexibilidad de utilización y preparación manual de las soluciones.
Suma Bac D10 – 3 x 2 L
Formato de 3 bolsas de 2 L, con 6 L totales, destinado a trabajar con el correspondiente sistema de dosificación D10.
Resulta especialmente interesante para instalaciones que buscan centralizar y controlar la preparación de las soluciones de trabajo mediante dosificador.
Suma Bac D10 SafePack – 10 L
Formato SafePack de 10 L, orientado a instalaciones con sistema de dosificación y consumos regulares o elevados. Sistema anti manipulación
En clientes donde el volumen de utilización hace recomendable automatizar o centralizar la dosificación sin manipulación.
Información medioambiental
Diversey indica que los tensioactivos utilizados en Suma Bac D10 son biodegradables de acuerdo con el Reglamento 648/2004/CE.




