Suma Ultra L2e 2×5 L – Detergente para lavavajillas automático en aguas blandas

Descripción

Suma Ultra L2e de Diversey es un detergente líquido concentrado de alta alcalinidad, especialmente formulado para el lavado automático profesional de vajilla en aguas blandas.

Su formulación contiene una combinación de inhibidores de cal y álcali cáustico, proporcionando capacidad para eliminar grasas y restos secos de alimentos. Además, presenta un bajo nivel de espuma, orientado a favorecer una operación eficaz del proceso de lavado automático. l2 2×5

En las instalaciones realizadas por Talavera Higiene, Suma Ultra L2e puede integrarse con el equipo de dosificación automática Accuratic de Diversey, configurando el consumo de detergente según la dureza del agua, características de la máquina y condiciones reales de trabajo.

El planteamiento no es únicamente suministrar detergente: configuramos una solución de detergente + abrillantador + dosificación automática, buscando un resultado estable y un consumo controlado.

Suma Ultra L2 disponible en diferentes formatos

Para adaptar el suministro al consumo y al sistema de cada instalación, trabajamos diferentes formatos de la familia L2.

Además de este Suma Ultra L2e 2×5 L, disponemos de Suma Ultra L2e 20 L, especialmente interesante para instalaciones con mayor consumo.

→ Ver Suma Ultra L2e 20 L

Para instalaciones que trabajan con el sistema cerrado SafePack de Diversey, disponemos también de Suma Ultra L2 10 L SafePack.

→ Ver Suma Ultra L2 10 L SafePack

La elección entre 2×5 L, 20 L o SafePack debe realizarse según el consumo, espacio disponible y, especialmente, el sistema de dosificación instalado. No debemos presentar SafePack como idéntico a L2e únicamente por pertenecer a la familia L2.

La dureza del agua determina qué detergente utilizar

La dureza del agua es uno de los criterios fundamentales para seleccionar correctamente el detergente de un lavavajillas profesional.

Dentro de la gama Suma trabajamos una progresión:

• Suma Ultra L2 / L2e → orientado a aguas blandas.
• Suma Special L4 → formulado para aguas medias/duras.
• Suma Nova L6 → destinado a condiciones de mayor dureza.

En este Suma Ultra L2e, Diversey documenta específicamente que, a una concentración de 2 ml/L, previene las incrustaciones de cal en aguas con una dureza de hasta 6 °HF.

Por tanto, L2, L4 y L6 no deben plantearse únicamente como tres detergentes alternativos. La selección debe realizarse según la dureza del agua y las condiciones reales de la instalación.

Complete el lavado con Suma Rinse A5 2×5 L

Para completar el proceso profesional de lavado automático, recomendamos combinar Suma Ultra L2e 2×5 L con Suma Rinse A5 2×5 L de Diversey como abrillantador.

→ Ver Suma Rinse A5 2×5 L – Abrillantador neutro | Diversey

La solución queda estructurada como:

Suma Ultra L2e + Suma Rinse A5 + dosificación automática Accuratic

De esta forma podemos trabajar conjuntamente la fase de lavado y aclarado y configurar la dosificación según las condiciones reales de la instalación.

Aplicaciones

• Lavado automático profesional de vajilla.
• Especialmente formulado para aguas blandas.
• Máquinas lavavajillas profesionales de ciclo.
• Túneles lavavajillas.
• Eliminación de grasas y restos secos de alimentos.
• Cocinas profesionales.
• Hostelería y restauración.
• Residencias y centros sociosanitarios.
• Comedores colectivos y centros educativos.
• Instalaciones con dosificación automática profesional.

Características

• Detergente líquido concentrado de alta alcalinidad.
• Especialmente formulado para lavado automático en aguas blandas.
• Formulación con inhibidores de cal y álcali cáustico.
• Eficaz frente a grasa y restos secos de comida.
• Bajo nivel de espuma.
• Apariencia: líquido transparente amarillo.
• pH (solución al 1 %): 13.
• Densidad relativa: 1,26.
• Formato: 2×5 L.
• Contenido total: 10 L.
• Adecuado para la mayoría de materiales comunes en cocinas cuando se utiliza en las condiciones recomendadas.
• No utilizar sobre materiales sensibles a los componentes alcalinos como cobre, latón, aluminio o goma. l2 2×5
• Peso teórico neto: aproximadamente 12,6 kg.

Modo de uso y dosificación

Suma Ultra L2e está especialmente formulado para lavado automático de vajilla.

Diversey indica que normalmente se aplica utilizando equipos de dosificación automática Diversey, aunque también puede utilizarse con los equipos de dosificación propios de la máquina lavavajillas. l2 2×5

En las instalaciones realizadas por Talavera Higiene, podemos integrar el producto con el equipo Accuratic de Diversey, configurando la dosificación según las condiciones concretas de trabajo.

La ficha técnica establece:

• Dosis mínima recomendada: 0,4 ml/L, dependiendo de las condiciones locales.
• A 2 ml/L, Suma Ultra L2e previene las incrustaciones de cal en aguas con una dureza de hasta 6 °HF.

La dosificación definitiva debe ajustarse teniendo en cuenta dureza del agua, máquina, suciedad y condiciones reales de funcionamiento.

Cuando se utilice por primera vez, Diversey indica que deben aclararse la bomba dosificadora y los tubos para evitar una posible cristalización ocasionada por la mezcla de productos. l2 2×5

Rendimiento y coste en uso

El formato 2×5 L contiene 10 litros, equivalentes a 10.000 ml de detergente concentrado.

Por tanto, tomando como referencia la dosis mínima documentada de 0,4 ml/L, el formato completo de 2×5 L permite dosificar teóricamente hasta 25.000 litros de agua de lavado en condiciones óptimas.

Esta cifra representa un cálculo de rendimiento a la dosis mínima documentada y no una dosificación universal. La dosis real debe ajustarse a cada instalación.

Ventajas

• Especialmente formulado para lavado automático profesional de vajilla.
• Diseñado para trabajar en aguas blandas.
• Alta alcalinidad para eliminar grasa y restos secos de alimentos.
• Fórmula concentrada con elevado rendimiento por envase.
• Bajo nivel de espuma para favorecer una operación eficaz.
• A 2 ml/L, Diversey documenta prevención de incrustaciones hasta 6 °HF.
• Adecuado para sistemas profesionales de dosificación automática.
• Puede integrarse con Accuratic de Diversey en instalaciones realizadas por Talavera Higiene.
• Formato 2×5 L, manejable para almacenamiento y reposición.
• Disponible también en 20 L.
• Disponible la familia L2 en SafePack 10 L para instalaciones con ese sistema.
• Permite completar el proceso con Suma Rinse A5 2×5 L.
• Forma parte de la selección L2 → L4 → L6 según dureza del agua.